Makaron Coklat Yang Maknyus

Makaron Coklat Yang Maknyus - Untuk Resep Masakan OK kali ini adalah membuat makanan ringan seperti Makaron Coklat. Makanan ringan ini cocok sekali sebagai panganan tambahan. Apalagi ketika anda ingin liburan atau bepergian, Makaron Coklat Yang Maknyus bisa menemani anda. Cocok juga menemani sarapan pagi bersama teh atau kopi anget.

Mau mencoba membuat Makaron Coklat Yang Maknyus ini, simak di bawah ini.

Bahan :

1 butir (400 g) kelapa setengah tua,kupas kulit arinya
250 g gula bubuk
200 g margarin
2 kuning telur ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
250 g tepung terigu,ayak
200 g cokelat masak pekat,tim hingga leleh
*) cokelat masak pekat (dark cooking chocolate) adalah jenis cokelat masak yang berwarna cokelat tua dan rasanya agak pahit.Dijual dalam bentuk batangan di pasar swalayan.

Cara membuat :

• Parut kelapa memanjang. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kuning kecokelatan dan kering, angkat. Sisihkan.
• Siapkan loyang ukuran 30x25x2cm, semir margarin, taburi tepung terigu. sisihkan.
• Kocok gula bubuk dan margarin hingga lembut dan gula larut.
• Masukkan kuning telur, garam, dan vanili bubuk, sambil kocok terus hingga rata.
• Masukkan tepung terigu dan kelapa parut sangrai, aduk rata.
• Panaskan oven bersuhu 180 derajad C, sisihkan.
• bentuk bulat setiap 1 sdt adonan dengan bantuan dua buah sendok teh. Taruh dalam loyang dengan jarak diantaranya. tekan-tekan setiap buah kue dengan bantuan garpu hingga bentuknya agak gepeng.
• Panggang dalam oven selama 20 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, biarkan dingin.
• Celupkan setiap setengah bagian kue kedalam cokelat leleh,tiriskan.biarkan lapisan mengering.
• Simpan dalam stoples,tutup rapat.

Oh iya, Resep makanan Makaron Coklat Yang Maknyus diatas untuk 900 g.

Demikianlah bagaimana cara membuat Makaron Coklat Yang Maknyus dari Resep Masakan Ok. Selamat Mencoba.